|
 Η νέα Υγειονομική Διάταξη με την οποία καθορίζονται οι
υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων υγειονομικού
ενδιαφέροντος προσαρμοσμένες στο νομοθετικό πλαίσιο της γνωστοποίησης Ν.4442/2016
αρχίζει, να ισχύει από την επόμενη εβδομάδα ( ΦΕΚ 2161 τεύχος Β 23.06.2017)
Στις διατάξεις της νέας διάταξης υπάγονται:
- οι Επιχειρήσεις Παρασκευής ή και Συσκευασίας,
-οι Διανομείς (Αποθήκευση-Χονδρική πώληση) και Μεταφορείς
(Οχήματα μεταφοράς)
-οι Επιχειρήσεις Λιανικού Εμπορίου στις οποίες
περιλαμβάνονται και τα Μηχανήματα αυτόματης παρασκευής - διάθεσης τροφίμων και
ποτών, η πώληση τροφίμων και ποτών μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου, οι επιχειρήσεις
πώλησης τροφίμων και ποτών επί αυτοκινήτων, τα περίπτερα και οι λαϊκές αγορές
- οι Επιχειρήσεις Μαζικής εστίασης στις οποίες
περιλαμβάνονται οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης πλήρους αλλά και πρόχειρου
γεύματος, οι στεγασμένοι ή και Υπαίθριοι χώροι Εκδηλώσεων, τα κέντρα
διασκέδασης, οι Επιχειρήσεις παρασκευής ή και προσφοράς τροφίμων και
ποτών σε κινητούς ή προσωρινούς χώρους και οι κινητές καντίνες.
Οι επιχειρήσεις τροφίμων ή/και ποτών, που βρίσκονται σε
λειτουργία κατά την έναρξη ισχύος της νέας Διάταξης, υπόκεινται γενικά στους
όρους της, οι δε φορείς εκμεταλλεύσεώς τους οφείλουν να προσαρμόσουν τις
εγκαταστάσεις της επιχείρησης στους ανωτέρω όρους, πλην εκείνων που απαιτούν
κτιριακές μετατροπές, οπότε θα εκτελεσθούν μόνον οι εφικτές βελτιώσεις.
Για την προσαρμογή των εγκαταστάσεων των επιχειρήσεων
τροφίμων ή/και ποτών η υγειονομική υπηρεσία ορίζει ανάλογη, για κάθε περίπτωση,
προθεσμία, που θα αρχίζει από την ημερομηνία της διαπίστωσης των ελλείψεων, η
οποία δεν θα υπερβαίνει τους τρεις (3) μήνες.
Κατά την εφαρμογή της νέας Διάταξης δεν θα θίγονται
αποκτημένα νομίμως δικαιώματα επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος, τα οποία
ιδρύθηκαν πριν από την ισχύ της και λειτουργούν στο όνομα του ίδιου φορέα.
Οι φορείς εκμετάλλευσης των ανωτέρω επιχειρήσεων εφόσον
επιθυμούν να μεταβάλλουν οποιαδήποτε στοιχείο της επιχείρησή τους προβαίνουν σε
γνωστοποίηση λειτουργίας, στην οποία θα αναγράφεται η κατηγορία της επιχείρησης
σύμφωνα με την αναφερόμενη στις διατάξεις της νέας Διάταξης κατάταξης.
 http://www.et.gr/ ( ΦΕΚ 2161 τεύχος Β 23.06.2017 )
|
